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全市市場監(jiān)管部門“五到位”撐起高考食品安全“保護傘”

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信息索引號 014006438/2024-02984 生成日期 2024-06-11 公開日期 2024-06-11
文件編號 —  — 發(fā)布機構(gòu) 無錫市市場監(jiān)督管理局
效力狀況 有效 附件下載 —  —
內(nèi)容概述 全市市場監(jiān)管部門“五到位”撐起高考食品安全“保護傘”

  一年一度高考又拉開帷幕,我市市場監(jiān)管執(zhí)法人員盡職盡責,全力保障考生食品安全。

  一是提前摸底到位。第一時間摸排考生集中就餐供餐單位名單、就餐餐次、就餐人數(shù)、食品安全保障能力等信息,供應考生集中就餐的共有26家學校食堂、3家集體用餐配送單位、21個食宿點,共供應23583名師生就餐。根據(jù)實際情況制定工作方案,明確工作要求和責任人,嚴密防范高考期間食品安全事故和食品安全輿情事件的發(fā)生。

  二是壓實責任到位。督促各考生供餐單位落實食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,加強從業(yè)人員培訓。市場監(jiān)管部門對各供餐單位有害生物防治,原料進貨查驗、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送全環(huán)節(jié)進行預查,共排除食品安全風險隱患64處。

  三是全程保障到位??荚嚻陂g,全市派出98名駐點監(jiān)管人員對供餐單位進行全過程現(xiàn)場檢查和指導。對考點周邊餐飲店、食雜店加大巡查力度,大力防控考生自行就餐、購買食品以及網(wǎng)絡訂餐帶來的風險。

  四是宣傳引導到位。針對考生集中就餐、家庭就餐、自行選擇社會餐飲單位就餐等不同情況,發(fā)布溫馨提示共9篇,引導考生及家長增強自我防范意識,科學合理地選擇就餐方式。

來源:無錫市市場監(jiān)督管理局

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